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Etes vous entomophages ?

L ‘entomophagie est la consommation d’insectes par les humains; à ne pas confondre avec le régime insectivore des animaux. La population mondiale sans cesse accroissant, les ressources en protéines viandes, poissons vont devenir insuffisantes, les insectes peuvent alors représenter une … Lire la suite

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