Une étude espagnole dont les résultats viennent d’être publiés, prouve les bienfaits du régime méditerranéen, aussi appelé régime crétois.
Ce dernier permettrait notamment de réduire de près de 30% le risque d’accident cardio-vasculaire : infarctus du myocarde, accident vasculaire cérébral et mort d’origine cardiaque.
Le régime crétois consiste à faire attention à son alimentation en évitant la viande rouge, les produits gras et sucrés et en privilégiant les viandes blanches, les fruits et les légumes.
La consommation quotidienne d’huile d’olives extra vierge est également très importante. Cette huile pressée à froid et n’ayant subit aucun autre traitement, a de très bonnes qualités nutritionnelles : oméga-3, oméga-6, vitamines… protecteurs de notre santé cardio-vasculaire.
Le Haut Parleur 