Poivre noir, curcuma, cannelle, paprika, piment, noix de muscade, clou de girofle… une nouvelle étude américaine vante les mérites des épices.

Et pour cause, elles renfermeraient de nombreuses vertus pour notre santé. Non seulement elles permettraient de préserver notre capital jeunesse grâce aux antioxydants qu’elle contiennent, mais elles seraient aussi une arme infaillible pour lutter contre le surpoids.

Mais c’est loin d’être leurs seuls avantages. Les herbes et épices ont également un effet bénéfique sur notre système cardio-vasculaire puisqu’en les consommant, on diminue les doses de sel et de matières grasses dans nos plats. Enfin, contrairement à ce que l’on pourrait penser, beaucoup d’herbes et épices facilitent la digestion.

Et ce ne sont que quelques exemples…Manger épicé, c’est bon pour la santé !