On savait que le vinaigre blanc était très efficace comme produit ménager, mais beaucoup ignorent les vertus thérapeutiques du vinaigre.

Car en effet, un rapport publié dans le Journal of Food Science, démontre que certains vinaigres sont bons pour la santé.

Riche en antioxydants, il pourrait notamment retarder le vieillissement cellulaire, mais retarder également le développement de certains cancers ou dégénérescences cérébrales. Il a également été démontré que le vinaigre aurait un effet bénéfique sur l’activité anti-bactérienne, il permettrait de prévenir les maladies cardio-vasculaires et de réduire les effets du diabète.

Pour bénéficier de tous ces effets positifs sur notre santé, il faut bien sûr en consommer régulièrement pendant plusieurs années.