Tag Archives: allergie

Être allergique et manger à la cantine, c’est possible

Chez les enfants, les allergies causées par des aliments (arachide, œuf, poisson) sont en augmentation. Comme dans le cas des intolérances alimentaires (lactose, gluten), le traitement de ces allergies consiste à éliminer l’aliment responsable. Ce régime d’éviction, indispensable mais contraignant, pose un certain nombre de … Lire la suite

Publié dans Information Générale, Santé | Tagué , , , , | Laisser un commentaire