L’équipe de rédaction

Haut Parleur,

vous souhaitent

un très joyeux Noel 2012 !

Qui dit Noël, dit repas de fêtes… et à chaque pays sa tradition.

Au repas de Noël, les allemands dégustent une oie grillée accompagnée de chou rouge et de pommes. En Angleterre, pas de repas de Noël sans la dinde aux marrons et le célèbre pudding. En Espagne, le plat principal est composé de viandes rôties comme le « Cocido con Pelotas » de dinde ou de poulet mijoté avec du jambon, chorizo, haricots, carottes, céleri… En France, pour les plus traditionnels d’entre vous, le repas de Noël est sera constitué d’une dinde ou d’un chapon roti et se terminera par une bûche glacée ou en gâteau. Les mets prestigieux sont aussi de rigueur comme le foie gras, les huîtres, le caviar, les Saint-Jacques, ou le saumon. Joyeux Noël à tous !