Cuisiner avec 0% de matière grasse

Cuisiner avec 0% de matière grasse permet de faire attention à sa ligne au quotidien sans pour autant passer par un régime draconien. Il existe plusieurs astuces et différents modes de cuisson pour cuisiner diététique. Le wok, la pierrade, la plancha, le barbecue, sont autant de cuisson qui ne nécessite aucune matière grasse. Le cuit-vapeur en fait également partie et présente de nombreux avantages. Il conserve la majorité des vitamines et sels minéraux des aliments, il garde en plus toutes leurs saveurs, couleurs et textures et permet de conserver plus longtemps les aliments. Enfin, si vous souhaitez rester sur une cuisson plus traditionnelle, à la poêle, vous pourrez opter pour des poêles en pierre, en céramique ou encore pour une feuille de cuisson qui permet aux aliments de ne pas attacher au fond de votre poêle.

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